Ricki Ticki´s

Igår var det till att baka. Vi ska ha med oss det, och annat gott till Amanda & Riku imorgon!

Tänkte dela med mig av receptet här...




Dra på ugnen, över o under värme, 175 grader

Smält 300 g smör

Blanda ner 6 dl socker, 4 st ägg...

... 1,5 dl kakao...

Om smöret blivit för hett, låt svalna lite brevid rinnande vatten. Blanda ner i smeten

...2 msk vaniljsocker, 1 krm salt... och 3 dl vetemjöl


Rör allt till en jämn smet. Låt svalna helt om den fortfarande är ljummen.


200 g vit choklad, skärbräda och stor kniv! Hackas grovt...

Vänd ner chokladen i smeten

Bre ut smeten i en ugnstålig form, fodrad med bakplåtspapper .


Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min.


Låt kakan svalna. Vänd "upponer" på en skärbräda, svalna i kylen.....

Pudra med Florsocker, skär upp i "lagom" stora MUMS bitar! Frys ner....



LYCKA TILL!